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本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种食品加工用挤条装置，包括挤压筒；挤压筒的下方设置有与塞体连接并能够承接挤压筒挤出物料的接料组件，接料组件包括托板和延伸部，托板和延伸部形成截面呈L形的板，托板通过连接结构与延伸部活动连接并调整与延伸部的夹角，托板形成一段倾斜的接收板承接挤压筒挤出的物料，通过将延伸部与塞体固定连接，在塞体挤压挤压筒腔内的物料时，托板会随着塞体同步同向运动，物料从成型板基础后形成条状下落并不断延长，通过托板接住多根条状物料并随着塞体持续移动，进而物料能够保持延续不会中断，便于后期根据要求切断呈指定的长度，成型后的物料更加完整。
