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本发明涉及农业机械技术领域，具体地，涉及一种香榧果肉去除装置，包括有上料装置、振动挤压装置和果肉清除装置，所述振动挤压装置包括有安装架和固定安装在安装架上的振动挤压组件，安装架的底部设置有多个支撑腿架，所述上料装置包括有上料框和限料组件，上料框设置在安装架顶端的侧部，限料组件设置在上料框和振动挤压组件之间，果肉清除装置设置在安装架远离上料框的一侧，果肉清除装置包括有清除箱和安装在清除箱上的清除组件，所述清除组件包括有安装在清除箱上端的升降机构和旋转去除机构，所述升降机构的输出端延伸至清除箱内，旋转去除机构固定安装在升降机构的底端，清除箱的底部设置有电动开关门，装置提高了香榧取果仁的效率。
