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本发明公开了一种露湿漆斑菌(Myrothecium roridum)A553抗单端孢霉烯自我保护基因mfs1及其应用。该基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明以转录组测序结果预测基因序列，以cDNA文库为模板，扩增获得露湿漆斑菌A553抗单端孢霉烯自我保护基因mfs1。本发明的抗单端孢霉烯自我保护基因mfs1能够高效协助酿酒酵母抵抗单端孢霉烯毒素，为后期提高酿酒酵母抗单端孢霉烯的能力，提升单端孢霉烯毒素的异源表达水平并获得新型单端孢霉烯毒素奠定分子生物学基础。
