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本发明涉及家用五金领域，特别是涉及易清洗打蛋器，其包括手柄、连接杆以及若干打蛋条，所述连接杆与所述手柄连接，所述连接杆的两端部区域分别设置有第一连接件及第二连接件，所述第一连接件包括若干连接位，所述第二连接件包括若干固定位，且相邻两个所述连接位之间设置有容置位，用于在所述打蛋条的端部离开所述连接位时，收容所述打蛋条的端部，每一所述打蛋条对应于一所述连接位及一所述固定位，且所述打蛋条一端可拆卸设置于所述连接位，另一端可拆卸设置于所述固定位。上述易清洗打蛋器，防止打蛋过程中蛋液四溅，利用伸缩杆和三角架可以将打蛋器放置在桌面上，同时打蛋条可收集并进行清洗。
