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本发明涉及一种甜甜圈双向油炸生产装置，包括支架、安装于所述支架上的成型机构以及油炸翻转机构，油炸翻转机构包括油锅、设置于所述油锅上的导向组件、设置于所述油锅上的翻面组件及设置于所述油锅靠近成型机构一端的出料组件，通过设置两个出料筒同时向油锅内进行甜甜圈初模的输入，同时配合导向组件对进入油锅内的甜甜圈初模进行导向至翻面组件上实现甜甜圈的翻面，并在翻面后由导向组件带回过程中进行出料导向件对甜甜圈的导向至出料区内，实现油炸完成后的甜甜圈和甜甜圈初模分离，达到甜甜圈的双面油炸，快速出料，解决了无法实现甜甜两个面口感的一致，影响甜甜圈整体的口感，且在油炸时效率低的技术问题。
