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本发明提供一种自动翻面甜甜圈油炸导向装置，包括支架、成型出料机构以及回流油炸机构；回流油炸机构包括油锅、抬升组件、导向回流组件及翻面组件；油锅包括相互对称设置的第一油锅和第二油锅；所述成型出料机构包括沿油锅中间位置对称设置的两个出料口；通过在成型出料机构下方设置两个出料口，并在两个出料口下方对应位置设置回流油炸机构，从出料口向下落料的甜甜圈初模先后经过落料区和油炸回流区进行回流油炸后，由翻面组件进行翻面处理，同时配合抬升组件实现甜甜圈成品的向外输出，解决了现有技术中的油炸单元难以确保在进行甜甜圈油炸时双面的油炸时间一致、油炸效率低，影响甜甜圈成品口感的技术问题。
