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本发明属于中草药加工技术领域,具体公开了一种天门冬脱皮加工的方法,包括如下步骤:(1)预处理;(2)冷冻;(3)将冷冻好的鲜天门冬用天门冬脱皮机进行脱皮,天门冬脱皮机包括机架,机架上固定有下磨盘,下磨盘上方设有上磨盘,上磨盘滑动连接在机架上,机架上还设有水平驱动机构;下磨盘上设有至少一排用于容纳天门冬的容纳腔,容纳腔呈半梭形,容纳腔内壁上设有打磨层,上磨盘的下端面上设有刷毛;上磨盘上方设有齿条,上磨盘上设有若干个通孔,通孔内均设有转轴,转轴下部均固定有负压叶片,转轴上部均固套有齿轮,齿轮均与齿条啮合,转轴与齿轮之间均设有单向轴承;下磨盘两侧均设有除渣机构。本发明用于天门冬脱皮,脱皮效率高。