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本发明公开了一种厨房用砧板菜刀组合装置的工作方法,包括集水槽和限位装置,所述集水槽的下方设置有吸盘,所述砧板套一侧安装的连接块通过延伸轴与连接片相连接,所述延伸轴上安装有栓套,所述砧板套的前表面开设有沥水孔,所述集水槽的内部左右两侧对称设置有连接板,所述砧板套的左右两侧预留有穿孔,所述限位装置与连接轴相互连接,且连接轴的左右两端通过延伸轴安装在连接块上,所述集水槽的底部开设有底部槽。该厨房用砧板菜刀组合装置,可以通过集水槽的设置来达到收集蔬果汁液的目的,避免水流向放置平面造成不便清理的情况,同时砧板套可以通过连接轴与连接片相连接,从而使菜刀能够连接在砧板套上,而菜刀片在不使用时也可以被收纳。