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本实用新型属于大米加工技术领域,尤其为一种大米加工设备,包括加工箱,所述加工箱顶端一侧设置有进料口,所述加工箱一侧顶部开设有通风孔,所述加工箱另一侧顶部设置有排风口,所述排风口内部安装有排风扇,所述加工箱内顶部靠近通风孔处活动安装有支撑杆,所述支撑杆外壁一侧焊接有过滤板,所述过滤板顶端中部等距开设有过滤孔。通过分隔板和限位弹簧的使用,可以对过滤板进行支撑,通过减速电机、转杆和击打凸块的配合使用,可以击打过滤板使过滤板抖动,通过排风扇的使用,可以加速加工箱内部气流的排出,当大米接触到过滤板后,可以对大米中的碎米以及米糠进行筛选除去,有利于提高大米的加工质量。