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本实用新型涉及大米加工技术领域，具体地说，涉及一种大米加工储浆装置。包括安装架，安装架的内部设置有储浆盒，安装架内部的顶部设置有研磨机，储浆盒的底部设置有出料口；储浆盒内部的底部设置有用于防止米浆沉淀的搅拌组件，储浆盒上方的开口处通过卡接组件卡接配合有密封组件，密封组件用于密封储浆盒上方的开口处，该大米加工储浆装置中，通过密封组件对储浆盒上方的开口处进行密封，并通过搅拌组件对储浆盒的内部进行搅拌，不仅提高了大米加工生产的质量，防止米浆的内部进入灰尘，还防止米浆在下料的过程中出现沉淀的情况，避免米浆出现浪费的情况，也提高了米浆下料的工作效率，从而避免了经济的损失。
