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本申请涉及玉米淀粉加工技术领域，且公开了一种用于玉米淀粉浆的干燥装置，包括烘干箱以及安装于烘干箱进行烘干箱支撑的支撑架，所述烘干箱的内部分为两部分，其中一部分为安装腔体，另一部分为烘干腔体，所述烘干腔体的内部具有烘干部，所述安装腔体内部具有挤压部，所述烘干部包括：活动安转于烘干箱内部的曲轴，以及固定于曲轴外表面的辅助板，所述辅助板的内部具有伸缩板；所述伸缩板的靠近烘干箱的一侧具有刮板，通过本申请所提供的一种用于玉米淀粉浆的干燥装置，能够用于对玉米淀粉浆进行烘干，且相对于普通的干燥装置，本申请所提供的干燥装置具备能够快速的对淀粉进行干燥，还能够保证在干燥后淀粉的质量等优点。
