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本实用新型涉及茶叶生产技术领域,且公开了一种茶叶生产用炒茶设备,包括支架和箱体,所述箱体的顶部固定连接有进料斗,所述箱体的背面固定连接有风机外框,所述风机外框的内壁固定连接有热风机主体,所述箱体的背面开设有进风孔,所述进风孔的内壁固定连接有输风网,所述箱体的顶部固定连接有转动电机,所述转动电机的输出轴通过联轴器固定连接有转轴。该茶叶生产用炒茶设备,通过设置的隔板、筛网、筛孔、振动电机、箱体、活动杆、伸缩套杆、连接杆、套筒和弹簧,在对茶叶进行翻炒工作后,能够直接对翻炒后的茶叶进行筛选工作,从而便于将茶渣等废料筛选下来,提高了茶叶翻炒后的纯度,从而进一步提高了对茶叶翻炒的效果。