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本发明属于农副产品加工领域，具体的说是一种多口味醉瓜生产系统，包括放置架、称重单元、传送单元、清洗单元、打孔单元、检测单元、灌装单元和控制器，其特征在于：所述放置架用于盛放并固定西瓜，所述放置架固定在传送单元上，传送单元上设置有多个放置架；所述称重单元安装在放置架下方，称重单元用于对西瓜进行称重；所述传送单元用于对西瓜进行传送；所述清洗单元位于传送单元的前端位置，清洗单元用于对西瓜表面进行冲洗；所述打孔单元位于清洗单元右方；所述检测单元与打孔单元相连接，所述灌装单元与打孔单元相连接；本发明自动化程度高，效率高，实现大批量生产，通过对西瓜甜度的调节，增加口感，通过传送单元实现了流水作业。
