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本发明涉及一种成型设备，尤其涉及一种食品加工用挤压式糍粑制作成型设备。本发明提供一种可快速将糯米捣烂，同时能间隔更换捣烂位置，而且能将捣烂的糯米切成糍粑团并进行收集的食品加工用挤压式糍粑制作成型设备。一种食品加工用挤压式糍粑制作成型设备，包括有底架，底架顶部设有盛放机构，盛放机构顶部设有夹紧机构，底架上部固接有捶打机构，捶打机构与夹紧机构接触配合。本发明通过设有盛放机构，盛放机构与夹紧机构配合，能根据人们需要间隔更换糍粑和放置糍粑；夹紧机构与捶打机构配合，能根据使用需要间隔对糍粑进行捶打，从而有效的提高了糍粑捶打效率；旋转机构与捶打机构配合，能根据使用需要间隔对糍粑进行捶打。
