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本发明涉及厨房配套中的烹饪主要炊用设备燃气锅炉技术领域，特别涉及一种余热回收型锅灶。所述一种余热回收型锅灶，包括:灶体、水箱、排烟系统；所述灶体包括：灶台、操作面板、凹槽、通孔一、排烟孔一、排烟孔二、通孔二、通孔三、支撑架一、支撑架二、燃烧器、支撑架、导气管一、导气管二、导气孔一、导气孔二。本发明根据锅底直径设置相应匹配的支撑方式，避免了因锅底直径不同导致烟气不能完全通过专门的排烟通道排出,同时避免了燃烧所需的空气与燃气通过锅与炉灶上部之间的间隙流出；燃气燃烧的过程中，通过两个通道及烟筒效应不断补充空气，使燃气充分的燃烧。
