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本发明涉及一种制备钠皂的方法，将油脂溶解于质量为油脂1～5倍的有机溶剂中，在无水条件下，将该混合液置于带有冷凝回流装置的间歇反应器中，加热至120～200℃，使其沸腾，缓慢加入质量为油脂质量的0.1～0.5倍的粉末状固体氢氧化钠，剧烈搅拌，进行皂化反应，得到钠皂、甘油、不皂化物及残碱；反应结束后，将产物在-10～20℃下冷却，钠皂从溶液中析出，抽滤出有机溶剂，滤饼在30～80℃的烘箱中干燥2h，即得混有少量残碱的钠皂产品，碱含量低于国家标准；甘油及不皂化物溶解于有机溶剂中，有机溶剂经蒸馏后循环利用。本发明方法简单、高效、环保，固体碱用量少，适用于各种油品的钠皂的制备，所得产品产率高，游离苛性碱含量低，杂质少，色洁白，克服了传统钠皂制备过程中操作复杂，产品产率低，产物杂质含量高的缺点。
