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本发明公开了一种水利工程排水系统及排水控制方法，涉及水利工程技术领域，包括进水管，所述进水管的右端固定连通有弯管，弯管的右端安装有杂质粉碎机构，杂质粉碎机构的上表面固定连接有碎渣阻挡清扫机构，碎渣阻挡清扫机构的右端固定连通有连接管。该水利工程排水系统及排水控制方法，能够对导入到该装置水体内的水草等杂质进行粉碎处理，从而更好的避免在后续的控制中造成堵塞的问题，通过过滤棉对水体进行过滤，将杂质集中积存在过滤箱的内部，从而更好的对杂质进行集中处理，通过对控水孔的进水空间进行调节实现对水体流量的控制，能更好的在降低密封块后对该装置进行密封，提高了该装置的可调节性和稳定性，使用效果好。
