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本发明公开了一种便于上下料的培根烘烤装置，属于培根烘烤装置技术领域，包括烘烤外壳，自动上下料机构包括转动块，转动块外壁开设有承接槽，转动块通过转动驱动进行转动烘烤的同时进行上下料，通过自动上下料机构的设置，使得培根通过培根柱到达承接槽处上料，培根进行短距离的运动后上料，避免了直接通过放料箱让培根掉落到烤箱而在培根掉落的过程中会出现打折或折叠在一起，导致烘烤不熟的情况，或导致其他培根烤焦的情况，同时通过转动块的设置，使得最靠近烘烤部的位置温度相对高，保证了即使出现培根厚度不同的情况下，延长烘烤时间即可，且对后侧的培根由于距离相对远，而不会出现烤焦的情况。
