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本发明公开了一种高利用率餐饮专用聚餐桌,包括底座部、支撑立柱、桌台座部、餐具台、餐盘转盘部、保温部、旋转控制部和旋转动力部,所述底座部上部设置有支撑立柱,所述支撑立柱上端设置有桌台座部,所述桌台座部上方设置有用于放置餐具的餐盘转盘部,所述桌台座部周围设置有餐具台,所述桌台座部与餐盘转盘部之间设置有用于给食物加热的保温部,所述底座部上设置有控制餐盘转盘部旋转状态的旋转控制部,所述支撑立柱内设置有带动餐盘转盘部转动的旋转动力部,所述保温部包括存水护圈、放水阀和保温加热线圈。本发明能够使餐桌可以容纳更多的人,同时桌面利用率高,方便夹菜,桌面转动控制方便,同时具有保温功能,减少食物浪费。