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本实用新型涉及一种餐厨垃圾发酵罐,尤其涉及一种可自动添加益生菌的餐厨垃圾发酵罐。本实用新型提供了这样一种可自动添加益生菌的餐厨垃圾发酵罐,包括有发酵桶、电机、搅拌器、下料板、滑盖、固定座和密封门,发酵桶内安装有电机,电机的输出轴上设置有搅拌器,发酵桶上固接有下料板,下料板上滑动式设置有滑盖,发酵桶上固接有固定座,固定座上转动式设置有密封门。通过启动气缸,使挤压板向下移动将装料罐内益生菌剂压入输料管内,再通过输料管导入发酵桶内,从而实现自动添料。