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本发明公开了一种适用于有机废弃物处理的发酵罐,包括罐体及与罐体相连通的加热通道,罐体呈中空设置,包括物料容纳腔、以及延伸至物料容纳腔内的中空腔体,物料容纳腔顶端开口且底端封口用于盛放待处理有机废弃物;加热通道设于中空腔体内,用于通过中空腔体内流动的加热介质中传递的热量对物料容纳腔内盛放的待处理有机废弃物进行加热、以降低待处理有机废弃物中的水分。本发明提供的适用于有机废弃物处理的发酵罐及制肥机,提高了能量的利用率,降低了能耗、高效节能;快速升温实现无害化、降水分;缩短处理时间;减少辅料的使用。