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本发明属于皂苷类化合物提取加工技术领域，公开了一种利用华中枸骨根提取的五环三萜皂苷类化合物、提取分离方法及用途，化合物为：3β‑O‑[α‑L‑吡喃鼠李糖(1→2)‑α‑L‑吡喃阿拉伯糖]‑泰国树脂酸、3β‑O‑[α‑L‑吡喃鼠李糖(1→2)‑α‑L‑吡喃阿拉伯糖]‑23‑羟基‑坡模酸、3β‑O‑[β‑D‑吡喃木糖(1→2)‑β‑D‑吡喃葡萄糖(1→3)‑2‑O‑乙酰基‑α‑L吡喃阿拉伯糖]‑23‑羟基‑坡模酸等。本发明具有较好的抗炎作用，可用作抗类风湿性关节炎的候选先导化合物；以天然药物华中枸骨的根为原料，来源广泛，无毒，无污染，制备过程简单，成本低廉，适合大规模推广应用。
